Sobre el Bidasoa Tribeca Cafetera Italiana Aluminio Fundido Base Acero 12 Tazas
La Bidasoa Tribeca es una cafetera italiana clásica para los que no renunciáis a un buen café sin necesidad de máquina superautomática. Con capacidad para 12 tazas, este modelo es perfecto si en vuestra casa se toma café a diario entre varios, o si sois de los que preparan una tanda por las mañanas y la reutilizáis al mediodía.
El cuerpo está fabricado en aluminio fundido, un material que calienta de manera uniforme y evita puntos fríos en la base donde se quema el café. La base es de acero, lo que le da estabilidad extra sobre la vitrocerámica o cualquier fuego. Esta combinación garantiza que el café suba sin sobresaltos y sin riesgo de que la cafetera se voltee mientras prepara.
Las cafeteras italianas funcionan por presión de vapor: el agua caliente sube por presión a través del café molido medio-fino, depositándose en la parte superior. Es un sistema que no requiere electricidad, funciona en cualquier fogón (excepto inducción, a no ser que la base acero sea magnética —conviene verificarlo en la ficha técnica de la tienda). El resultado es un café intenso, cremoso, más concentrado que el de filtro, ideal para quien quiere disfrutar sin complicaciones.
Con 12 tazas, cada carga os dará alrededor de medio litro de café aproximadamente. Es un tamaño que casa bien en pisos de tamaño medio, no ocupa demasiado espacio en la cocina y sigue siendo práctica para lavar después de usar. El precio actual de 23,99€ representa un descuento real respecto a la referencia de 30 días, pero lo importante es que comparéis entre tiendas antes de decidir, porque estos precios pueden cambiar.